Die 10 besten japanischen Gasthäuser in Köln

The best Sushi ist ein kleines japanisches Restaurant mit weniger als zehn Tischen und einem Schwerpunkt auf Sushi. Neben Sushi werden warme Gerichte und Pad Thai angeboten. Auch vegetarische Optionen sind vorhanden. Gäste können dem Sushi-Chef bei der Zubereitung zusehen. Das Restaurant eignet sich für ein Essen in kleinem Rahmen und bietet Sitzplätze im Freien. Wer Sushi mit Aal oder Jakobsmuschel mag, findet entsprechende Gerichte im genannten Angebot. Wegen der begrenzten Tischzahl wird ab 18 Uhr eine Reservierung empfohlen.

TSUBAKI 椿 serviert japanische Küche mit Sushi, Tempura und Teigtaschen in einem Restaurant mit Terrasse. Ergänzend gehören Ramen, Karaage, Gyoza und Una-Ju zu den konkret beschriebenen Gerichten. Eine wöchentlich wechselnde Mittagskarte bringt Abwechslung, während eine vielfältige Sake-Karte die Speisen begleitet und erklärt wird. Das Restaurant passt damit zu Gästen, die japanische Klassiker, frischen Fisch und unterschiedliche Spezialitäten in ruhiger Atmosphäre suchen.

Takumi Chicken & Vegan Ramen in Köln serviert japanische Ramen mit frischen Zutaten und traditionellen Geschmacksrichtungen. Für jedes Gericht besteht die Wahl zwischen veganer Brühe und Hühnerbrühe. Die Hühnerbrühe wird mit frischem Huhn und hausgemachter Brühe zubereitet. Die Speisekarte richtet sich damit an Veganer ebenso wie an Gäste, die Chicken-Ramen suchen. Das Restaurant bietet ein gemütliches Ambiente und einen Abholservice, der online oder telefonisch bestellt werden kann. Bei Abholung gibt es 10 Prozent Rabatt. Die Ramen eignen sich für ein entspanntes Essen vor Ort oder für den Genuss zu Hause. Rollstuhlgerechte Sitzgelegenheiten und ein entsprechender Eingang sind vorhanden.

Kuchi Mami verbindet japanisches Sushi, thailändische Currys und vietnamesisch geprägte Küche. Auf der Karte stehen unter anderem Nigiri, Sashimi, Sushirollen, Nudeln und Fleischgerichte. Auch vegetarische Curry- und Nudelgerichte gehören zur beschriebenen Auswahl. Das Restaurant liegt an der Komödienstraße auf der Domseite und ist von Hauptbahnhof und U-Bahn gut erreichbar. Gäste können Plätze im Freien nutzen oder online reservieren. Die Küche eignet sich sowohl für ein klassisches Abendessen als auch für eine abwechslungsreiche Auswahl mehrerer Gerichte. Öffnungszeiten bestehen montags bis freitags ab 11 Uhr, am Wochenende ab 12 Uhr.

In der Bowl Maker Society stellen Gäste ihre Ramen-Bowl selbst zusammen. Dafür werden Brühe, Nudeln, Zutaten und Toppings nach eigenen Vorlieben kombiniert. Auch Malatang gehört zum DIY-Konzept. Die Auswahl umfasst vegetarische, vegane sowie Fisch- und Fleischzutaten. Eine Allergenenliste und glutenfreie Brühen und Zutaten erleichtern die Orientierung. Auf Nachfrage kann die Bowl in einem getrennten Topf zubereitet werden, um Kreuzkontamination zu vermeiden. Die Brühen reichen von milden Varianten bis zu deutlich scharfen Optionen. Das Konzept passt zu Gästen, die Portionsumfang und Zusammensetzung selbst bestimmen möchten.

Daimyo - Ramen • Sushi • Bowls verbindet Ramen mit Sushi, Bowls und einer vielfältigen Getränkeauswahl. Die Ramen werden mit unterschiedlichen geschmackvollen Brühen und verschiedenen Beilagen serviert. Bei schärferen Varianten kann zusätzliche Chili-Öl die Schärfe individuell anpassen. Sushi-Mix-Platten eignen sich für mehrere Personen, die verschiedene Sorten probieren möchten. Im Sommer gibt es Sitzplätze im Freien. Das kleine, farbenfrohe Restaurant bietet außerdem Mittagsangebote und nimmt Kartenzahlung an.

In der eatsu finest Sushi Bar werden Sushi, Ramen, Gyoza, Chicken Wings und alkoholfreie Getränke wie hausgemachte Limonade und Cocktails angeboten. Die Speisen werden frisch zubereitet und eignen sich auch für Gäste, die bei der Auswahl Unterstützung benötigen. Anpassungen an einem Gericht waren möglich. Das eher kleine Lokal verbindet eine gemütliche Atmosphäre mit schneller Ausgabe und ist für einen unkomplizierten Besuch ebenso geeignet wie für Sushi-Sets und verschiedene Rolls. Der Eingang ist rollstuhlgerecht.

Tsukiji serviert japanische Küche mit Sushi und mehrgängigen Platten zum Teilen. Für zwei Personen werden Vorspeisenteller und umfangreiche Sushi-Platten angeboten, ergänzt durch Desserts und Tee. Das Restaurant liegt in der Kölner Südstadt und überrascht im Inneren mit Sitznischen und einem eigenen Ambiente. Die rollstuhlgerechten Sitzgelegenheiten und der rollstuhlgerechte Eingang erleichtern den Besuch. Für den Restaurantbesuch wird eine Reservierung empfohlen.

Nobiko verbindet vegane Küche mit japanischen Klassikern. Im Mittelpunkt stehen Suppen und hausgemachte Udon-Nudeln, ergänzt durch Tempura, Desserts und saisonale Gerichte. Das gemütliche Restaurant eignet sich damit für Veganer ebenso wie für Menschen, die vegane Küche kennenlernen möchten. Die Auswahl reicht von warmen Nudelsuppen bis zu saisonalen Varianten und kleinen Beilagen. Für einen Platz im Freien oder zu den Kernzeiten empfiehlt sich eine Reservierung, da die Außensitzplätze begrenzt sind.

Senn verbindet vietnamesische und japanische Küche mit Speisen vor Ort, Take-away und Lieferdienst. Auf der Karte stehen unter anderem Sushi, Sommerrollen, Suppen, Currys, Udon sowie vegane und vegetarische Gerichte. Auch Kindergerichte, Cocktails und Desserts gehören zum Angebot. Das Restaurant eignet sich für ein schnelles Mittagessen ebenso wie für ein entspanntes Abendessen in kleiner Runde. Die Speisen werden frisch und detailreich zubereitet. Großzügige Portionen und der schnelle Service passen auch zu Gästen, die ohne langen Aufenthalt essen möchten.